photo Weekend Portes Ouvertes

Weekend Portes Ouvertes

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

- Visite de cave : Laissez-vous guider dans les coulisses de notre cave. Accompagnés de nos viticulteurs passionnés, vous apprendrez comment chaque geste, de la vigne à la bouteille, participe à la richesse de nos vins. Une expérience authentique qui révèle l'histoire et le savoir-faire unique de notre cave. (Entrée libre) -Trott'électrique dans les vignes & dégustation à la cave : Partez à la découverte des vignobles de Pommard et de Beaune à bord de trottinettes électriques tout terrain de notre partenaire Trott'Explore. (Env. 1h) Traversez les parcelles, admirez les paysages emblématiques de la Côte de Beaune et plongez au cœur de notre terroir. La balade se termine par une dégustation de nos vins. 35€/personne. Samedi à 9h45, 11h, 13h45 et 15h & dimanche à 9h45 et 11h. Réservation obligatoire . Nouveautés ! - Brasero & Apéro : Profitez d'une pause gourmande. Dégustez la formule : Faux filet de bœuf avec galette de pomme de terre, brioche perdu sur brasero en dessert & café. (A partir de 15€) - DJ set & coucher de soleil : Samedi après-midi, profitez des premiers rayons du soleil tout en écoutant les DJs d'Assemblage mixer. Un moment convivial où vin, grignotage[...]

photo Weekend Portes Ouvertes

Weekend Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

- Visite de cave : Laissez-vous guider dans les coulisses de notre cave. Accompagnés de nos viticulteurs passionnés, vous apprendrez comment chaque geste, de la vigne à la bouteille, participe à la richesse de nos vins. Une expérience authentique qui révèle l'histoire et le savoir-faire unique de notre cave. (Entrée libre) -Trott'électrique dans les vignes & dégustation à la cave : Partez à la découverte des vignobles de Pommard et de Beaune à bord de trottinettes électriques tout terrain de notre partenaire Trott'Explore. (Env. 1h) Traversez les parcelles, admirez les paysages emblématiques de la Côte de Beaune et plongez au cœur de notre terroir. La balade se termine par une dégustation de nos vins. 35€/personne. Samedi à 9h45, 11h, 13h45 et 15h & dimanche à 9h45 et 11h. Réservation obligatoire . Nouveautés ! - Brasero & Apéro : Profitez d'une pause gourmande. Dégustez la formule : Faux filet de bœuf avec galette de pomme de terre, brioche perdu sur brasero en dessert & café. (A partir de 15€) - DJ set & coucher de soleil : Samedi après-midi, profitez des premiers rayons du soleil tout en écoutant les DJs d'Assemblage mixer. Un moment convivial où vin, grignotage[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pernand-Vergelesses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

PERNAND VERGELESSES (21420) Le Domaine Jean-Baptiste Boudier recrute un ouvrier viti-vinicole saisonnier (H/F) pour participer aux activités de vendanges, de vinification et aux travaux de cave. Sous la responsabilité du responsable de chai, vous participerez notamment aux missions suivantes : Réception des vendanges Pressurage et débourbage Remontage et pigeage Décuvage Entonnage Suivi des cinétiques de fermentation Préparation des commandes Mise en bouteille Préparation, nettoyage et entretien du matériel de cave Profil recherché : Intérêt pour le secteur viticole Rigueur, motivation et esprit d'équipe Capacité à réaliser un travail physique et à s'adapter au rythme des vendanges Une première expérience en cave ou en vendanges est obligatoire Conditions particulières : Travail possible certains week-ends selon l'activité Port de charges possible Formation aux différentes tâches assurée au sein du domaine Lieu de travail : Pernand-Vergelesses, (21) Bourgogne Type de contrat : Contrat saisonnier Durée : mi-août à fin octobre Temps de travail : 39 heures par semaine Salaire : SMIC horaire (12,02 € brut) - heures supplémentaires et complémentaires rémunérées avec majoration[...]

photo Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 15/04/2026 au 16/12/2026

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 15/04/2026 au 16/12/2026

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Négoce - Commerce gros

Savigny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Responsable Conditionnement, vous intégrerez une équipe de 4 personnes en charge de l'habillage et de l'expéditions de nos vins. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un nouveau collaborateur pour rejoindre notre équipe. Afin d'assurer le fonctionnement de notre ligne d'habillage, vous tiendrez différents postes en préparation de commandes et sur la ligne d'habillage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales seront : - Réaliser le picking (préparation de commande) en cave des bouteilles à habiller, parfois à l'aide d'un chariot élévateur - Alimenter manuellement la ligne de production en bouteille - Alimenter la ligne en étiquettes et en colle, et assurer les changements de gamme - Mettre les bouteilles habillées en cartons - Réaliser la palettisation des cartons - Réaliser un contrôle qualité aux différents postes occupés - Assurer et contrôler la traçabilité des bouteilles habillées aux différents postes occupés - Ranger les zones de travail - Livraison du caveau en fin de journée avec véhicule de service (centre de Beaune) Une polyvalence avec d'autres services (cave notamment) peut être demandée[...]

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Négoce - Commerce gros

Savigny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recrutons un(e) Responsable Habillage et Expédition en CDI. Dans le respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité, vous encadrez et accompagnez votre équipe afin de garantir le bon déroulement des opérations d'habillage, de conditionnement et d'expédition. Aujourd'hui, nous assurons l'habillage et l'expédition de 500 000 bouteilles par an et envisageons de développer notre activité dans les prochaines années. Vous contribuerez activement à la montée en puissance de notre outil de production et à l'accompagnement de nos équipes dans cette évolution. À ce titre, vos principales missions sont : Pilotage de la production - Réceptionner les commandes et établir le planning de production en assurant le respect des délais. - Organiser et superviser le travail de l'équipe selon le planning : picking en cave, habillage, conditionnement, expéditions, rangement, nettoyage, etc. - Gérer les aléas de production et mettre en place les actions correctives nécessaires. Gestion des matières et traçabilité - Suivre les stocks, anticiper les besoins et réaliser les commandes de matières sèches. - Assurer la traçabilité complète[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client est un établissement de caractère idéalement situé au cœur du village de Meursault, en Bourgogne, actuellement en pleine rénovation et qui ouvrira ses portes en juillet prochain. Pensé comme un lieu vivant et vibrant, l'établissement proposera une immersion dans l'art de vivre bourguignon, avec 10 chambres, une piscine, un bar à vins et un restaurant pouvant accueillir jusqu'à 150 couverts, complétés par de larges terrasses offrant une vue sur le village et son vignoble. Dans ce contexte d'ouverture, nous recherchons leur futur : Directeur de la Restauration H/F CDI basé à Meursault (21) Statut Cadre, Encadrement de 20 personnes Logement pendant la période d'essai Votre poste : En collaboration étroite avec les équipes en place, vous piloterez l'activité restauration de l'établissement englobant 4 points de vente : le bar à vins, les 2 terrasses, le restaurant « Terre » avec un concept F&B unique. Vous participerez à la préouverture avec une phase clé de formation et de soft opening. À ce titre, vos principales responsabilités seront : Management : Recruter, former et encadrer l'équipe restauration, composée de 10 à 15 collaborateurs à l'ouverture et pouvant[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un(e) Agent d'accueil-billetterie-boutique et dégustation à temps plein sur le site de Beaune. Mission : Rattaché(e) à la Directrice d'exploitation commerciale et au Responsable culturel vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation au sein du site de Beaune. Principales tâches : * Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil-boutique-billetterie : - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes par mails et Internet - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets - Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage, recherche de nouveaux produits, gestion des stocks via le logiciel, propreté des espaces et produits, affichage[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un(e) préparateur(trice) de commandes vins France & Export en CDI à temps plein (35h). Vos missions : - Préparation des commandes France et export - Conditionnement, étiquetage et expédition - Création et impression de contre-étiquette - Gestion des stocks et suivi des commandes - Respect des procédures et des délais - Aide à la mise en bouteille - Participation aux vendanges Polyvalence du poste => Selon l'activité, vous pourrez intervenir ponctuellement : - En cave (aide aux opérations courantes) - En vigne (travaux saisonniers) Profil recherché : - Personne rigoureuse, méthodique et organisée - Autonome dans son travail - Polyvalent(e), avec un bon esprit d'équipe - Motivé(e) et impliqué(e) - Être titulaire du CACES - Une première expérience sur un poste similaire est appréciée ainsi que quelques notions en informatiques pour la création de contre-étiquette Formation assurée en interne si besoin pour les profils motivés. Conditions : - Contrat : CDI - 35h - Rémunération : selon profil - Lieu de travail : Meursault - Prise de poste : dès que possible

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Vous préparez la mise en place pour le service - Vous maîtrisez les techniques d'accueil client - Vous maitrisez les techniques de service : accueil, connaissance de la carte, conseil, prise de commande, suivis de la commande, paiement - Sens du service indispensable - Bon déroulement de l'expérience client - Connaissance de la carte boissons : vin, soft, cocktails - Connaissance de la carte nourriture afin de conseiller, expliquer la carte pendant service si besoin - Respecte les normes hygiène HACCP et sécurité ainsi que la propreté du bar - Assurer le service client du restaurant et au comptoir - Répondre aux besoins des clients : accueil, conseil, adaptation des différentes demandes, satisfaction clients - Contribuer à la vente additionnelle - Contribuer à l'inventaire : gestion des stocks, remonte les besoins à son supérieur hiérarchique - Appliquer des standards de service - Aider à l'élaboration des fiches techniques (recettes) - Contribuer à la mise en place de la carte des cocktails et boissons bar - Ranger la cave après livraison - Responsable de la caisse du[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur de la Bourgogne, le M7 Restaurant By Mercure Beaune-Centre recherche son/sa Barman/Barmaid dynamique et passionné ! Vous intégrerez une équipe professionnelle dynamique et sympathique ! Un restaurant, un bar, des salles de séminaires et 2 terrasses avec piscine, c'est un terrain de jeu complet qui est proposé. DESCRIPTION DU POSTE : Si vous aimez le contact avec les clients, travailler dans un open espace rénovée et que vous avez comme ambition de développer l'expérience de nos clients par des cocktails signature, des pépites Bourgognes... on vous propose au programme : service au bar, service en terrasse et préparation des room services, le tout dans un cadre agréable et le sens du service qui font la différence. Si vous êtes souriant(e), motivé(e) et aimez faire plaisir aux clients, venez rejoindre notre équipe ! Vos missions : - Accueillir et servir les clients au bar - Préparer les boissons et cocktails - Assurer le service sur la terrasse de l'établissement - Préparer et livrer les commandes de room service dans les chambres - Participer à la mise en place et au rangement du bar et de la terrasse - Veiller à la propreté et à la bonne organisation de l'espace[...]

photo Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel

Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur de la Bourgogne, le M7 Restaurant by Mercure Beaune Centre cherche son Assistant Maître d'Hôtel ! Notre M7 restaurant offre à nos clients plusieurs expériences, à sa table ou sous sa pergola végétalisée, dans son jardin by M7, séminaires et deux terrasses avec piscine et sa cave pour des dégustations Bref, un super terrain de jeu pour les passionnés de service ! DESCRIPTION DU POSTE : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel passionné(e) par le service et l'accueil afin de renforcer notre équipe. Sous la responsabilité de notre responsable de restaurant, vous participerez à l'organisation et au bon déroulement du service en salle, tout en garantissant une expérience client de qualité. Vos missions : - Assure la coordination de l'équipe M7 (Organisation, Répartition et contrôle des tâches, débriefing) - Supervise le service en salle et dans tous les espaces liés a l'activité - Garanti la bonne relation et échange entre la salle et le service cuisine - Encadre, forme et motive son équipe au quotidien - Réalise les clôtures de caisse, participe a la mise en œuvre des process, maitrise de l'outil informatique - Procède aux contrôles des stocks, veille au[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Fixin, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À seulement 8 km au sud de Dijon, notre exploitation viticole familiale cultive ses vignes avec passion, dans le respect des traditions et de l'environnement. Certifiés Terra Vitis depuis 2019, nous mettons un point d'honneur à allier savoir-faire et pratiques durables. Nous recherchons un(e) ouvrier(e) viticole polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Vous participerez activement à l'ensemble des travaux de la vigne, en équipe (taille, sarmentage, ébourgeonnage.). Participation ponctuelle aux travaux de cave et/ou de préparation de commandes selon les besoins. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe Pourquoi nous rejoindre ? -Domaine familial avec une ambiance conviviale -Équipe soudée et dynamique -Transmission du savoir-faire -Possibilité d'évolution professionnelle : chef d'équipe ou tractoriste -

photo Pique-nique dans les vignes

Pique-nique dans les vignes

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 13/06/2026

Pique-nique dans les vignes – l’art de vivre bourguignon Après une balade au cœur des vignes en compagnie d’un vigneron passionné, installez-vous entre les rangs de vigne pour savourer un moment simple et authentique. Au menu : un pique-nique bonne franquette à la bourguignonne, composé de planches de fromages et charcuteries du terroir, soigneusement sélectionnées et accompagnées de nos vins (1 crémant, 1 vin blanc, 1 vin rouge). Deux formules au choix : • 40 € – pique-nique dans les vignes (rendez-vous directement sur place à 12h30) • 45 € – visite des vignes + pique-nique (départ de la cave en minibus à 11h) Un instant gourmand, convivial et hors du temps, à partager au grand air.

photo Pique-nique dans les vignes

Pique-nique dans les vignes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 13/06/2026

Pique-nique dans les vignes – l’art de vivre bourguignon Après une balade au cœur des vignes en compagnie d’un vigneron passionné, installez-vous entre les rangs de vigne pour savourer un moment simple et authentique. Au menu : un pique-nique bonne franquette à la bourguignonne, composé de planches de fromages et charcuteries du terroir, soigneusement sélectionnées et accompagnées de nos vins (1 crémant, 1 vin blanc, 1 vin rouge). Deux formules au choix : • 40 € – pique-nique dans les vignes (rendez-vous directement sur place à 12h30) • 45 € – visite des vignes + pique-nique (départ de la cave en minibus à 11h) Un instant gourmand, convivial et hors du temps, à partager au grand air.

photo Randonnée-découverte de la Combe aux Mammouths

Randonnée-découverte de la Combe aux Mammouths

Lantenay 21370

Le 28/06/2026

La commune de Lantenay comporte bien des attraits et peut même s’enorgueillir d’un riche patrimoine en dehors du village. C’est à sa découverte que vous partirez lors d’une randonnée passant de la chapelle Saint-Louis aux ruines d’un château-fort, puis au-dessus de la Roche Virante et près de la cavité nommée Cave aux Loups, en profitant des panoramas que nous offre la vallée de l’Ouche. Randonnée de 5 km, accessible à tous mais dénivelé important : être en bonne forme physique et prévoir chaussures de marche et bâtons au besoin. Rdv au parking sous l'église de Lantenay à 9h15. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

photo Visite-découverte

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 16/07/2026 au 20/08/2026

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

photo Visite-découverte

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 16/07/2026 au 20/08/2026

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

photo Séjour Vignes et Paillettes -Week end en Bourgogne

Séjour Vignes et Paillettes -Week end en Bourgogne

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 01/09/2025 au 30/06/2026

Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot. (La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin. )Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Le lendemain matin, après un savoureux petit-déjeuner à l’hôtel, prolongez votre séjour par une visite libre à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers et laissez[...]

photo Séjour Vignes et Paillettes -Week end en Bourgogne

Séjour Vignes et Paillettes -Week end en Bourgogne

Dijon 21000

Du 01/09/2025 au 30/06/2026

Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot. (La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin. )Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Le lendemain matin, après un savoureux petit-déjeuner à l’hôtel, prolongez votre séjour par une visite libre à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers et laissez[...]

photo Visite gourmande

Visite gourmande

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2026

Découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 16h45 au pont du canal (près de l'école) pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, pigeonnier... et commentaires historiques sur ce patrimoine parfois oublié. Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

photo Découverte d'une microbrasserie

Découverte d'une microbrasserie

Mâlain 21410

Le 05/08/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015, de longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017. Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son lieu de production. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charly-sur-Marne, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT Au sein d'une boulangerie traditionnelle, nous recherchons un pâtissier / pâtissière Vous interviendrez pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Le pâtissier est chargé de la préparation et de la réalisation des desserts, viennoiseries et autres produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue à la satisfaction des clients en proposant des produits de qualité, tout en participant à la vie de l'équipe de la boulangerie. Vos missions seront : Réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtisseries (pâtes, crèmes, garnitures, décors, etc.). Préparer les viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie. Respecter les recettes et les procédures de fabrication. Vérifier les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail. Participer à la mise en valeur des produits en vitrine. Conseiller les clients sur les produits proposés. Collaborer avec les autres membres[...]

photo Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 01/09/2026 au 30/06/2027

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot.( La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin.) Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Après une nuit reposante dans votre hôtel , savourez un délicieux petit-déjeuner avant de partir à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers[...]

photo Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE

Spectacle

Dijon 21000

Du 01/09/2026 au 30/06/2027

Séjour VIGNES & PAILLETTES , Week end en BOURGOGNE Offrez-vous une escapade inoubliable au cœur de la Bourgogne, entre grands crus, gastronomie et spectacle ! Votre week-end débute par la découverte de la prestigieuse Grande Cave de Vougeot.( La visite peut s’effectuer selon vos préférences : le samedi après-midi ou le dimanche matin.) Au cœur des crus les plus réputés de Bourgogne, vous plongerez dans l’univers des vins d’exception avant de savourer une dégustation authentique, riche en arômes et en émotions. En fin de journée, vous rejoignez votre hôtel à Dijon ou dans son agglomération pour un moment de détente. À 19h30, laissez vous ensuite transporter par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon, niché dans un cadre paisible au bord du lac Kir. Vous profiterez d’un dîner raffiné suivi d’une revue spectaculaire dans un lieu unique et élégant. La soirée se prolonge dans une ambiance dansante conviviale pour clôturer ce moment festif en beauté. Après une nuit reposante dans votre hôtel , savourez un délicieux petit-déjeuner avant de partir à la découverte du centre historique. Flânez librement dans les ruelles médiévales, admirez les hôtels particuliers[...]

photo Tout roule en Côte de Nuits

Tout roule en Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin 21220

Le 09/10/2021

Au départ de Gevrey-Chambertin, savourez une journée aux saveurs de l'automne dans le vignoble. Rendez-vous à la Halle Chambertin pour une balade commentée à travers les plus belles parcelles de vigne de la capitale des Grands Crus de Bourgogne. Votre guide vous dévoilera les secrets du terroir à travers une lecture de paysage. Travaux de vigne et de cave n'auront plus de secret pour vous... Votre table vous attendra ensuite au restaurant Chez Guy and Family où mets et vins se marieront subtilement. Enfourchez ensuite votre solex et admirez les paysages mythiques de Côte de Nuits le long de la Voie des Vignes. Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Geogres... ces villages mythiques se dévoileront au fil de votre parcours pour une immersion totale dans la Bourgogne viticole.

photo Dégustation Privilège Nuiton-Beaunoy

Dégustation Privilège Nuiton-Beaunoy

Beaune 21200

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

La Dégustation Privilège, animée par nos vignerons, comprend une dégustation dans notre chai à fûts afin de vous faire découvrir le millésime 2021, elle sera suivie par la dégustation gourmande de vins sélectionnés par notre chef de cave, accompagnés de feuilletés : Saint-Romain blanc 2020, Morey-Saint-Denis 2013 en magnum, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes 2014 et Clos de la Roche Grand Cru 2016 en magnum. Un verre gravé vous sera offert en souvenir de ce moment. Indépendamment de cette dégustation, Le Caveau vous accueille comme tous les jours pour déguster nos vins et millésimes actuellement en vente.

photo Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Pommard 21630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Rendez-vous les 12 et 13 mars 2022 pour la 2ème édition de Copains Comme Bouchons au Domaine VAUDOISEY-CREUSEFOND à Pommard. 3 collègues vignerons présents pour l'occasion ! - Remy Nodin (Saint-Péray) - Jean-Baptiste ADAM (Alsace) - Clos du Tilleul (Luberon) Peinture au vin rouge avec Laurent Bessot qui exposera et réalisera des dessins Marché gourmand Soirée Lounge le samedi soir Plus d'informations sur la page facebook @copainscommebouchons

photo Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Cave ouverte au Domaine VAUDOISEY CREUSEFOND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pommard 21630

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Rendez-vous les 12 et 13 mars 2022 pour la 2ème édition de Copains Comme Bouchons au Domaine VAUDOISEY-CREUSEFOND à Pommard. 3 collègues vignerons présents pour l'occasion ! - Remy Nodin (Saint-Péray) - Jean-Baptiste ADAM (Alsace) - Clos du Tilleul (Luberon) Peinture au vin rouge avec Laurent Bessot qui exposera et réalisera des dessins Marché gourmand Soirée Lounge le samedi soir Plus d'informations sur la page facebook @copainscommebouchons

photo Dijon secrets d'alcôves... Que la Saint Valentin soit

Dijon secrets d'alcôves... Que la Saint Valentin soit

Dijon 21000

Le 12/02/2022

Une visite sulfureuse de la Cité des Ducs : on vous emmène, vous et votre partenaire, dans une visite animée mêlée d’histoires d’amours et d’élans érotiques. Saviez-vous que le château royal de Dijon possédait son propre lupanar ? Que les apothicaireries vendaient des remèdes pour l’amour et que certaines denrées alimentaires vous permettaient de passer une nuit ou une journée (ou les deux à vous de choisir) de passion ? Plus qu’une « visite » c’est une déambulation à deux voix et quatre mains parfois déjantée, parfois plus romantique sous la conduite de deux guides à la fois, il fallait au moins çà, mi ange (Charlotte), mi démon (Claire) et ponctuée de rencontres et de surprises. C’est dans les « bas-fonds » de la ville que se terminera votre voyage. Là, vous attendent nos deux acolytes, Bénigne et Julien pour vous initier aux plaisirs divin. Du vin, bien entendu. Ces dieux de la cave, mi Eros mi Bacchus, ont prévu pour l’occasion une sélection de nectars tout désignés. Débauchés tout spécialement pour cette occasion unique autant qu’exceptionnelle, certains des commerçants du centre-ville deviennent nos complices et partenaires et s’insinuent dans vos amours pour[...]

photo Habitat'Nuits 2022

Habitat'Nuits 2022

Foire - Salon

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/04/2022 au 03/04/2022

Le local comme moteur - Christian Delin et ses amis de l’association La Cabotte, donnent rendez-vous, pour la 8e édition de ce salon créé en 2012 "pour faire prendre conscience à la population locale qu’il y a près de chez elle des artisans compétents pour réaliser leurs projets liés à l’habitat", rappelle le président. Mais un salon qui au fil des éditions a aussi permis aux exposants de mieux se connaitre, et donc de pouvoir orienter vers un collègue local, leurs clients à la recherche d'un artisan dans un domaine connexe. Tour d’horizon complet - A la Maison de Nuits, le salon rassemblera donc une trentaine d'exposants, professionnels de la construction ou de l’amélioration, de la rénovation ou de la décoration, de l'intérieur ou des espaces verts, des aménagements phoniques ou des économies d’énergies, de la cave au grenier. Dans ce secteur de l'amélioration de l'habitat, les innovations sont légion, les matériaux se perfectionnent, les techniques évoluent et des produits nouveaux apparaissent sans cesse. Nos Coups de Cœur 2022 : Le salon accueillera 3 entreprises qui œuvrent au quotidien avec des savoir-faire innovants pour intégrer l’écologie, l’esthétique et le[...]

photo Portes ouvertes au Domaine Desertaux Ferrand

Portes ouvertes au Domaine Desertaux Ferrand

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Artisanat

Corgoloin 21700

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Au programme : Des producteurs de vins : Champagne Goutorbe Bouillot vins de Figari, Corse Domaine De Peretti della Rocca et bien sûr nos Bourgognes Domaine Désertaux-Ferrand Un producteur d’huîtres Des belles et délicieuses pâtisseries artisanales Un crémier de proximité « Aux saveurs » Possibilité de se restaurer sur place. A 11h le samedi et dimanche visite de la cave et la cuverie

photo Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

photo Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

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